NUESTRA BODEGA
Historia de la bodega
Bodega Kindgard es un proyecto familiar que nace del sueño de una pareja de agrónomos: Adolfo y Mercedes. Él jujeño, ella de Buenos Aires; la UBA los unió y desde aquellos años universitarios comenzaron a alimentar esa ilusión de materializar un emprendimiento vitivinícola.
Las raíces de la familia Kindgard en Jujuy son profundas ya que más de 4 generaciones se han afincado en distintos lugares de la provincia, pero han trazado vínculos especiales con la región de la Quebrada y su tierra, primero en Tilcara y ahora en Purmamarca.
Características
Para implantar nuestro viñedo, apostamos a tres variedades principales. Malbec, Syrah y Cabernet Franc. En una segunda etapa expandimos el horizonte con pequeños viñedos de Torrontes, Riesling y Chardonnay en blancas, Merlot, Cabernet Sauvignon y Garnacha en tintas. Una mención particular merece la experimentación actual con uvas criollas.
Utilizando técnicas de plantación particulares -viñedos de pie franco- y gracias a los beneficios de un entorno natural magnífico, que nos brinda muchas horas de sol al año, podemos trabajar con cerca de 9000 plantas por hectárea.
Las plantas están orientadas norte-sur con el objetivo de optimizar la luz solar, que de este modo irradia sobre la cara este por la mañana y la cara oeste de cada línea a la tarde. El balance de radiación termina afectando la maduración de las uvas; este balance es un pilar fundamental sobre el cual edificar un proyecto de gran vino.
Ubicación
Bodega Kindgard se ubica en una posición inmejorable de la Quebrada de Humahuaca. Exactamente frente en la intersección de la Ruta Nacional N°9, que conecta San Salvador de Jujuy con Humahuaca, y la Ruta Nacional N°52, que conduce a las Salinas Grandes y al Paso de Jama.
Su ubicación, permite disfrutar de una vista imponente de las montañas que dibujan nuestra Quebrada y también del magnífico Cerro de 7 Colores, que engalana a la ciudad de Purmamarca.